Ekmekli Çilek Kupları
Elif Korkmazel
500 gr. çilek
6 dilim ekmek
5 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 paket krem şanti
2 çay bardağı süt
4 çorba kaşığı vişne reçeli
Çilekleri toz şekerle blender'dan geçirin ve bir taşım kaynatın. Suyla açılmış nişastayı üzerine ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Ekmekleri küp küp doğrayıp kuplara paylaştırın. Üzerine çilekli karışımdan döküp soğutun. Üzerine sütle çırpılmış krem şanti koyun, vişne reçeli gezdirin.
