Ekmek Pizzası
10 dilim ekmek
3
yumurta
1.5 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri
biber
3 adet
domates
100 gr. beyaz
peynir
100 gr. kaşar
peynir
50 gr.
sucuk
Kekik
Kara
biber
Derin bir kapta
süt ve
yumurtaları çırpıp eritilmiş tereyağını ilave edin. Unlanmış fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizin,
sütlü karışımla ıslatın. Biber,
domates ve sucuğu küçük küçük kesip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Rendelenmiş
peynirleri de üzerine serpip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine biraz
zeytinyağı ve kekik serpin.