Ekmek Çanağında Et Sote
1 adet yuvarlak ekmek
500 gram
dana bonfile
2 adet
patates
1 çay kaşığı iri çekilmiş kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1
yemek kaşığı
biber salçası
1
yemek kaşığı
domates salçası
2 adet
domates
2
yemek kaşığı tereyağı
Dana bonfile ve
patatesleri aynı boyda olacak şekilde küp küp kesin.
Patatesleri az yağda tavada kızartın.
Bonfile parçalarını ısınmış ve tereyağı ile yağlanmış tavada soteleyin.
Patatesleri ilave edin.
Tuz ve kara
biber ile aromalandırın.
Biber
salçası,
domates salçası ve
domates rendesini birlikte karıştırıp, 1
yemek kaşığı su ile sulandırdıkran sonra et ve
patateslerin üzerine dökün.
Sulanan karışım kaynayana kadar devam edin.
Ekmeğin üst kısmını testere bıçak yardımı ile kesin ve kaşıkla içini çıkartın.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/ekmek-canaginda-et-sote-155136.jpg)