1 büyük soğanı doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz. Soğanların rengi hafif dönünce 1 yemek kaşığı biber ve domatessalçasını özüyoruz.
Salça hafif kavrulunca sıcak suyu ekliyoruz.
Kullandığımız su tavuk ya da et suyu da olabilir.
Su iyice kaynayınca içine yeşil mercimek, nohut ve erişteyi koyuyoruz ve üstüne sarımsaklarımızı rendeliyoruz.
Erişteler pişince çorbamız hazır altını kapatıyoruz. Kapattıktan sonra pul biber ve naneyi ekliyoruz.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Dul Avrat Çorbası (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Dul Avrat Çorbası (Adana) tarifi, 259 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.