Duble Çikolatalı ve Bonibonlu Kurabiye
https://www.milliyet.com.tr
1 yumurta
3/4 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı oda sıcaklığında beklemiş tereyağı
1/4 su bardağı kakao
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı vanilya özü veya 1 paket vanilya tozu
1/4 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Çikolata parçaları
Renkli bonibon
Tereyağı, yumurta ve şekeri homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.
Vanilya özünü de ekleyerek çırpmaya devam edin.
Daha sonra un, kakao ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin.
Yeniden çırpın ve karıştırma işlemine elinizle yoğurarak devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Kurabiye toplarının her yerini çikolata parçaları ve renkli bonibonlarla kaplayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 9-10 dakika pişirin.
Ilıyınca servis tabağına alın.
