Dondurma ve Frambuaz Dolgulu Kek
1 adet hazır kek
200 gr yoğurtlu dondurma
100 gr frambuaz
100 gr toz şeker
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Bir tutam taze nane
1,5 tatlı kaşığı margarin
50 gr çilek
Yoğurt dondurmalı Kek için önce kekin 340 gramını uzunlamasına ikiye bölün. Bombeli üst kısmını kapak olacak şekilde kesin. İçini boşaltıp kutu şeklini almasını sağlayın. Alt kısmını bir kat dondurmayla doldurun. Üzerine bir kat frambuaz yerleştirip tekrar dondurmayla doldurun. Kekin üst kısmını kestiğiniz parçayla kapatıp düzeltin. Şeffaf streç filmle sarıp yaklaşık bir saat buzlukta bekletin. Çilek, margarin, toz şeker ve yoğurdu çırparak kekin sosunu hazırlayın. Kekin üzerini ve tabağın zeminini sos, pudra şekeri, taze nane yaprakları ve frambuazla süsleyip hemen servis yapın.
