Domatesli pofuduk
8 dilim ekmek
400 gr. taze lor
peyniri
100 gr. dilimlenmiş siyah
zeytin
120 gr.
domates kurusu
60 gr. taze kaşar
peyniri
kekik
taze fesleğen
Kurutulmuş
domatesleri şerit biçiminde doğrayın, lor
peynirine, dilimlenmiş siyah
zeytini ve kekiği ekleyin,
domatesleri de katın. Ekmeklerin üzerine bu harcı yayın, üzerine kaşar
peynirini rendeleyin, 200 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirin, taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.