Domatesli pofuduk
8 dilim ekmek
400 gr. taze lor peyniri
100 gr. dilimlenmiş siyah zeytin
120 gr. domates kurusu
60 gr. taze kaşar peyniri
kekik
taze fesleğen
Kurutulmuş domatesleri şerit biçiminde doğrayın, lor peynirine, dilimlenmiş siyah zeytini ve kekiği ekleyin, domatesleri de katın. Ekmeklerin üzerine bu harcı yayın, üzerine kaşar peynirini rendeleyin, 200 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirin, taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.
