Domatesli Pirinç Çorbası (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
2 tane domates veya 1 kaşık salça
1 kaşık tereyağı
1 Limon
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Tencereye tereyağı, rendelenmiG domates veya salça konularak kavrulur.
Çorbanın üzerine 3 su bardağı tavuk suyu, konularak karabiber ve tuz eklenir. Kaynayınca pirinçler ilave edilerek pişirilir.
Çorbaya limon suyu ilave edilerek servis edilir.
Üzerine karabiber ve doğranmış maydanoz ekilir.
