Domatesli Peynir Güveci
4 dilim beyaz
peynir
4 adet
domates
4 adet sivri
biber
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 dilim kaşar
peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet küçük, toprak güveç hafifçe yağlanır. Her güvece 1'er dilim beyaz
peynir ufalanarak yerleştirilir. Üzerlerine 1'er adet doğranmış damates ve
biber konur, tuz serpilir. 1'er dilim kaşar yerleştirilir. 1'er çorba kaşığı
zeytinyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.