Domatesli Peynir Güveci
4 dilim beyaz peynir
4 adet domates
4 adet sivri biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet küçük, toprak güveç hafifçe yağlanır. Her güvece 1'er dilim beyaz peynir ufalanarak yerleştirilir. Üzerlerine 1'er adet doğranmış damates ve biber konur, tuz serpilir. 1'er dilim kaşar yerleştirilir. 1'er çorba kaşığı zeytinyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
