Domatesli Makarna
1 paket uzun yassı makarna
3 domates
4 çorba kaşığı tereyağı
1 dal taze soğan
3 çorba kaşığı kapari
Yarım çay bardağı yeşil zeytin
3 çorba kaşığı lor
Zeytinyağı
Tencerede kaynayan 4 su bardağı suya tuz ekleyin, ardından makarnayı atın. 12 dakika kaynatıp süzün. Bu arada domatesleri rendeleyip tereyağında 5 dakika pişirin üzerine ince ince doğradığınız taze soğanı ekleyin. Kapari ve yeşil zeytini ekleyip harmanlayın. Bu karışımı makarnanın üzerine koyun. Tabaklara paylaştırdıktan sonra üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Ufalanmış lorla süsleyin.
