Domatesli Kalamar
1 kg dilim
kalamar
4 adet
domates
2 adet
soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Önce
kalamarlar yarım haşlanır ve suyu süzülür. Tencereye yağ konur, kızınca ince doğranmış
soğan ve
kalamar atılır. Soğan şeffaflaşınca suyulmuş ve küp doğranmış
domatesler eklenir. Tuz, kara
biber serpilir. 15 dakika kadar pişirilir.