|
|
|
Domatesli Kabak Diblesi |
 |
alabastar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.05.2017
Mesajlar: 36
Şehir: Tunceli |
Kısa URL: https://ml.md/lc125151
Gönderme Tarihi: 08.May.2017
2,854 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet kabak
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı toz şeker
Karabiber
Tuz
Sosu içi:
2 çorba kaşığı tereyağı
½ demet maydanoz
Kabakların kabuklarını kazıyın ve dilimleyin. Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye koyduğunuz zeytinyağında hafifçe kavurmaya başlayın. Sonra kabuklarını soyduğunuz domatesleri, sarımsak ve biberi ekleyip kavurun. Yıkanmış pirinçleri ve tuzu, şekeri, karabiberi, yarım su bardağı su ile beraber kısık ateşte pişirin. Tereyağını ayrı bir tavada eritip maydanozla beraber yemeğinize ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis yapın.
|
|
Domatesli Kabak Diblesi Tarifleri Bakla Tarifleri
|
|
