|
|
Domatesli Bruşetta |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170697
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2023
290 defa indirildi / yazdırıldı
|
Domates 5 Adet
Eski Kaşar 200 Gram
Deniz Tuzu 2 Gram
Fesleğen 1 Paket
Karabiber 2 Gram
Tereyağ 125 Gram
Bayat Ekmek 4 Adet
Tereyağını teflon tavada kısık ateşte yakmadan eritin. Sarımsağı tereyağının içine koyup 1 gece (vaktiniz yoksa 2-3 saat de yeterli olur) bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün. İçine önce tereyağını sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin. 15 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
|
Domatesli Bruschetta |
 |
yumak
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.03.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Gümüşhane |
Kısa URL: https://ml.md/lc140886
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2019
650 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
1 paket fesleğen yaprağı (ince ince kıyılmış)
2 baget ekmek
2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
5 diş ince kıyılmış sarımsak
5 orta boy soyulmuş küp küp doğranmış domates
125 gram tereyağı
Tuz
Karabiber
Tereyağını tavada kısık ateşte yakmadan eritin. Sarımsağı yağın içine koyup en az 2-3 saat, mümkünse 1 gece bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün. İçine önce yağ sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin. 15 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
|
|
