Domatesli Baharatlı Pilav
2 su bardağı
pirinç
1
domates
1 sivri
biber
Tuz
Kara
biber
Kimyon
Reyhan
Su
Sıvıyağ
Domatesi soyup sivri
biberle birlikte doğrayıcıdan geçiriyoruz.
Tencereye sıvıyağ koyup kızdırıyoruz içine
domatesli karışımı döküp birkaç dakika kavuruyoruz.
Pirinci yıkayıp suyunu süzüyoruz ve tencereye alıp kavuruyoruz.
Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip servis yapıyoruz.