|
|
DOMATES VE SALATALIK SALATASI |
 |
H.Özerol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.10.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc18760
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2007
2,957 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme :
2 adet kırmızı sert domates,
2 adet salatalık,
1-2 adet yeşil sivri biber,
tuz,
limon,
zeytinyağı.
Yapılışı:
1- Domates, salatalık ve biberleri temizce yıkayınız.
2- Domatesleri ortadan ikiye kesip yarım cm. kalınlıkta yarım dairelere kesip salata tabağına zevkinize göre diziniz.
3- Domateslerin yanına da salatalıkların kabuklarını soyup dilim dilim kesip diziniz.
4- Aralarına da biberleri uzun uzun kesip veya ince ince doğrayıp zevkinize göre koyunuz,
5- Limonlu sosu hazırlayıp salata sofraya alınacağı zaman üzerine de küp servis yapınız.
ML® Kaşık Salatası için tıklayın
|
DOMATES ve HIYAR SALATASI |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc60319
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2011
2,908 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 orta boy domates (kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş)
2 orta boy hıyar (kabukları soyulmuş, enine dilimlenmiş)
1 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
1 kahve kaşığının ucuyla tuz
2 sivri biber (enine doğranmış)
İnce dilimlenmiş domatesleri bir servis tabağına yerleştirip hıyarları da çevresine diziniz. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kaba koyarak tahta bir kaşıkla iyice çırpınız. Hazırladığınız sosu domates ve hıyarların üstüne dökdükten sonra sivri biberler ve maydanozla süsleyip servis ediniz.
|
|
