|
|
Domates Soslu Makarna |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50424
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2010
1,962 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
3 adet olgun domates
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 adet beyaz soğan
4-5 diş sarımsak
2 adet sivri biber
2 çay kaşığı kekik
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 paket Bizim Mutfak Makarna
1 kaç dal taze fesleğen
Zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp kıyılmış soğan ve sarımsakları kavurun. Zar şeklinde doğranmış domatesler ile sivribiberi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra bir tutam tuz, kapari, sirke ve baharatla tatlandırın. Koyu bir sos kıvamına gelene dek kısık ateşte arada bir karıştırarak pişirin. Makarnayı haşlayıp süzün. Hazırlamış olduğunuz domates sos ve taze fesleğen ile harmanlayıp servis yapın.
|
Domates Soslu Makarna |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49671
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2010
2,218 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 paket Bizim Mutfak Kalem Makarna
4 adet domates
1 adet soğan
2 adet çarliston biber
Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
Tuz, kekik, karabiber
Derin bir tencereye 4 su bardağı su alıp kaynatın. Tuz ekledikten sonra kepekli makarnayı haşlayın ve süzün. Diğer tarafta küp doğranmış domates, soğan ve biberleri zeytinyağında 10 dakika soteleyin. Domatesli karışıma salça, tuz, 2 bardağı su ve kekik ilave ederek kısık ateşte 15 dakika pişirin. Sosu haşlanmış kepekli makarna ile karıştırdıktan sonra servis edin.
|
|
