Domates Soslu Makarna
1 paket makarna
Su
Tuz
Sos için:
3
yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru
soğan
4 adet
domates
Tuz
Kara
biber
Öncelikle bir tencerede makarna için su kaynatın.
Kaynayan suya makarnaları atın ve haşlayın.
Makarnalar haşlanırken
domates sosu için genişçe bir tavaya sıvı yağ
koyun.
Ardından
soğanları incecik doğrayın.
Doğradığınız
soğanları kızan yağa ekleyerek birkaç dakika kavurun.
Daha sonra
domatesleri rendeleyip üzerine ilave edin.
Domatesler iyice ezilip suyunu çekene kadar sosunuzu kaynatın.
Domates sosu kaynayıp kıvam aldıktan sonra kara
biber ve tuzunu ekleyin.
Kaynayan makarnanın haşlama suyundan da biraz sosa ilave edin.
Sos hazır olduktan ve makarnalar da pişip suyu süzüldükten sonra birbirine karıştırın.