Domates Polenta
1 su bardağı
mısır unu
1 çorba kaşığı
yoğurt
1 adet
yumurta
1 diş
sarımsak
1 çay bardağı su
5 adet
yumurta domates
1 çay kaşığı toz kırmızı
biber
Yarım çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
4 adet
yumurta domates
Zeytinyağı
Domatesler 1 santim kalınlığında, enine dilimlenir. Sarımsak ezilir, diğer malzemeler ilave ediilir, bulamaç olana kadar karıştırılır. Tavaya derin yağ konur. Domates dilimleri bulamaca batırılır. Isınmış yağa atılır. İki yüzü kızartılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.05.2024