Domates Pastası
3 adet
yumurta
17 çorba kaşığı toz şeker
17 çorba kaşığı sıvıyağ
20 çorba kaşığı
domates suyu
25 çorba kaşığı un
1 su bardağı dövülmüş
badem
100 gr. kuru
üzüm
2 paket kabartma tozu
krema
pudra şekeri
3
yumurtayı şekrle birlikte mikserde çırpın, unu ekleyin, sıvıyağ,
badem,
üzüm, kabartma tozu ve
domates suyunu katın kaşıkla karıştırın. 30 santim çapında bir tepsiyi yağlayın, hazırlanan karışımı tepsiye dökün, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkan pasta tabanını ortadan ikiye kesin. Katın yüzeyine
kremayı sürün, diğer katı üzerine
koyun üst yüzüne pudra şekeri serpin, buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Fotoğraf "Ay Han" tarafından gönderildi. 17.09.2016