Diyet Lahana Çorbası
https://pomatsite.blogspot.com.tr
1 adet kuru
soğan
5 yaprak beyaz lahana
Yarım su bardağı yeşil
mercimek
Yarım su bardağı pilavlık
bulgur
Yarım
yemek kaşığı
domates salçası
Çok az sıvıyağ
Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın. Soğanları ekleyip kavurun. Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin. 1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin. Mercimeği biraz haşlayıp süzün. Tencereye
bulgur, mercimeği ekleyin.
Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin. Orta dereceli ateşte
bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
