Fıkır Çorbası
1 çay bardağı pirinç
1 adet ufak soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su bardağı su
1 adet tavuk suyu tablet
Pirinç yıkanır, üzerine mevcut su konur, yumuşayana kadar haşlanır. Diğer yanda soğan rendelenir. Tereyağında kavrulur, üzerine salça ve tuz eklenir. Sonra suyuyla birlikte pirinç ve tavuk suyu tablet katılır. Karıştırarak bir bir tık kaynatılır.
