Toprak güveç kabına geceden salçasoğan baharatla harmanlanmış ve soğanı sonradan ayıklanmış et konur üstüne doğranmış domatespatlıcanbiber soyulmuş sarımsak, salçalar, baharatlar ve tuz ilave edilir en üste doğranmış kuyruk yağı konarak fırınlanır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Diyarbakır Güveci tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Diyarbakır Güveci tarifi, 322 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.