Buğday düdüklü tencerede pişirilir. İsteğe göre mercimek, nohut, kuru fasulye de haşlanıp içine katılır. İster tuzlu, ister şekerli 1 yemek kaşığı ceviz ezmesi ilave edilerek yenilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Diş Buğdayı (Nevşehir) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Diş Buğdayı (Nevşehir) tarifi, 1,593 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
