Dilim Sakız Kabağı Salatası
2 adet
kabak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon
Yarı demet dereotu
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
Ka
baklar çok güzel yıkanır. Soyma aletiyle ince ince sıyrılır. Buharda 5 dakika kadar pişirilir. Servis tabağına alınır. Üzerine
limon suyu, ıyımıştuz, pul
biber ve
zeytinyağı ilave edilir, şöyle bir karıştırdıktan sonra ezilmiş
sarımsak, kıyılmış dereotu katılır.