Detoks Lahana Çorbası
5 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
Yarım lahana
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Karabiber, kimyon ve zerdeçal
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
Biber salçası
İlk adım olarak soğanlarımızı küp küp olacak şekilde doğruyoruz.
Sarımsaklarımızı ise havanda ezebiliriz.
Lahanamızı ise farklı bir kapta doğruyor ve ayırıyoruz.
Zeytinyağı ile buluşturup marine ediyoruz.
Tek bir kapta hazırladığımız tüm ürünleri birleştiriyor ve su ilave ederek kaynatmaya başlıyoruz.
Sebzeler yumuşayıncaya dek ocakta bırakmamız yeterlidir.
Detoks çorbamız hazır olduktan sonra soğumaya bırakabilir ve 10 ila 15 dakika sonra tüketebiliriz.
