Dereotlu Omlet
Yarım demet dereotu
4 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yumurtalar bir kaba kırılır, tuzla çırpılır, kıyılmış dereotu ve pul biber katılır. Teflon tavaya tereyağı konur, eriyince yumurtalı karışım dökülür. Bir yüzü kızarınca kapak yardımıyla diğer yüzü çevrilir. Pişince servis tabağına aktarılır.
