Dereotlu Mısırunlu Muffin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
3 çorba kaşığı yoğurt
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 demet dereotu
6 adet ceviz
2 su bardağı mısır unu
Kekik, karabiber, kırmızıbiber
Tuz
Öncelikle kuru malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. İçine sıvı malzemeleri eklemeye başlayın. Yani yumurta, süt, yoğurt ve yağı çırpıp içine ekleyin. Kıyılmış dereotunu da ilave edip yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın ve 200 derecede 25 dakika pişirip çıkartın. Dilimleyip ekmek gibi servis yapın.
