Dereotlu Kereviz Çorbası
2 kereviz
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
5 su bardağı su
1 limon suyu
Tuz
Dereotu
Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine limon suyunu sıkın. Tereyağında unu 2 dakika kavurun. Üzerine sütü ekleyin, kerevizleri ilave edin. Suyunu koyup, 20 dakika pişirin. Servis yaparken üzerini kıyılmış dereotuyla süsleyin.
Fotoğraf "Filiz Savaş" tarafından gönderildi. 08.12.2014
