Dereotlu Kaymaklı Çörek
2 yumurta
120 gram tereyağı
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı kaymak
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı yoğurt
Üzerine:
3 çorba kaşığı mısır unu
Yumurta, yoğurt ve tereyağını bir kabın içinde iyice karıştırın. Üzerine kaymak, mısır unu ve unu ekleyin. Kabartma tozu, karbonat ve kıyılmış dereotunu da içine ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamuru güzel ve yumuşak hale getirince elinizle kopartıp yuvarlaklar yapın ve tepsiye dizin. Üzerine bir miktar mısır unu serpin. 190 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın.
