Kısa URL: https://ml.md/lc173361
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2023
151 defa indirildi / yazdırıldı
2,5 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (dikkatli ekleyelim)
İçi için:
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 su bardağının yarısı böreklik peynir
Pişerken üzerine sürmek için:
Sıvı yağ
Un hariç tüm malzemeleri koyup sıra gözetmeden ekleyelim ve çırpalım.
Unu dikkatli ekleyerek kalın bir hamur yapıyoruz.
Maydanoz dere otu ve peyniri ilave edip tekrar karıştıralım.
Tavayı ocağa alalım ve iyice ısıtalım ocağı orta ateşe alalım.
Hamurdan kaşıkla hamur alıp sıvı yağ sürdüğümüz tavaya bırakalım.
Kaşık dökmesinin altı kızarınca ters çevirip diğer tarafı da kızarınca ocaktan alalım.
Hepsi bittikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz
Kısa URL: https://ml.md/lc172789
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2023
181 defa indirildi / yazdırıldı
5 yemek kaşık tepeli yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 tutam dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabarma tozu
5 kaşık tepeli un (Dikkatli ekleyelim fazla ya da daha az gidebilir)
Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp sıra gözetmeden ekleyelim.
Malzemeleri iyice çırpalım.
Unu dikkatli ekleyerek yumuşak kalın bir hamur yapıyoruz.
İnce doğradığımız dereotunu ilave edip tekrar karıştıralım.
Tavayı ocağa alalım ve iyice ısıtalım.
Daha sonra orta ateşe alalım ve bir kereye mahsus yağlayalım.
Hamurdan kaşık ile alıp tavaya yuvarlak olarak taşırmadan dökelim.
Üzeri göz göz olunca altı hafif kızarınca ters çevirelim diğer tarafı da kızarınca ocaktan alalım.
Hepsi bittikten sonra istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
