Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Deniz Alası (2 adet - 180,861 defa bakıldı)

Deniz Alası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


DENİZ ALASI (YERLİ SOMON)

gurur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.11.2007
Mesajlar: 35
Şehir: Yenimahalle-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc19583
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2007
7,856 defa indirildi / yazdırıldı




Kaynak: Metropost

Deniz Alası aslında Alabalıktır. Farkı, yetiştirilme biçimindedir. Alabalıklar baraj gölleri veya akarsuların kenarlarına kumlan çiftliklerde yetiştirilir. 250-350 gr ağırlığa ulaştıklarında satışa sunulur. Yerli Somon ise 100 gr ağırlığa kadar tatlı sularda yetiştirilir. 100 gr'dan sonra Karadeniz'de kurulu olan çiftliklerde, denizdeki ağ kafeslere (tatlı sudan denize) aktarılır. Denize Eylül-Ekim'de aktarılan balıklar Mayıs-Temmuzarasında 800 gr'dan itibaren toplanarak satışa sunulur. Yetiştiricilik, sularının soğukluğu ve tuz seviyesinin tatlı suya yakınlığı nedeniyle sadece Karadeniz'de yapılabilmektedir.


Deniz Alası

gurur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.11.2007
Mesajlar: 35
Şehir: Yenimahalle-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc19580
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2007
3,309 defa indirildi / yazdırıldı




Kaynak: Metropost

BÖLGE: Karadeniz
YASAM ALANI: Üreme dönemlerinde (Sonbahar) denizden nehire giriş yapar, sonra tekrar denize döner
TÜRLER: Akdeniz'de yaşayan bir türü vardır
ÖZELLİKLER: Kuvvetli çene yapısıyla yırtıcı balık
BÜYÜKLÜK: Genelde 50-80 cm (3-7 kg)
YEMEK ÖNERİSİ: Kağıt kebap

Memleketimizde ender olarak çıkan pembe etli balıktır. Şahane bir ete sahiptir. Fileto çıkararak veya fileto çıkarmadan dilim dilim keserek veya bütün haşlayarak pişirilebilir. Deniz alasının fümesi dünyaca ünlüdür.






Deniz Alası Tarifleri Diğer Konular



(2 adet Deniz Alası 180,861 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort