Damla Sakızlı Şekerleme
Yarım çay bardağı toz şeker, 2
yemek kaşığı bal ve 1 çay bardağı
kremayı bir kaba alıp benmari yöntemi ile ısıtarak şeker eriyinceye kadar karıştırın. 40 g beyaz
çikolata ekleyip karıştırarak eritin. Ocaktan alıp 1 poşet şekerli vanilin, birer çay bardağı iri kırılmış ve yağsız tavada kavrulmuş
fındık ve
ceviz, 2 su bardağı yulaf ezmesi ve yarım çay bardağı çam fıstığı ilave edip kaşıkla iyice karıştırın. Buzdolabında 15 dk. bekletip
ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizde yuvarlayın. Servis tabağına sıralayıp buzdolabında 2-3 saat bekletin.