Damla Çikolatalı ve Mısır Gevrekli Kurabiye
3 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kutu (100 ml) krema
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı mısır gevreği
Yarım su bardağı damla çikolata
Tereyağını erittikten sonra ılınmaya bırakın. İçine krema, pudra şekeri ve bal ilave edip, karıştırın. Elenmiş kakao ve unu katın. Mısır gevreği ve damla çikolatayı da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol ederek (kurabiyelerin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir) pişirin. Ilındıktan sonra kalıplardan çıkarıp servis yapın.
