Dalyan Köfte
1 kilo kıyma
1 demet maydanoz
2 yumurta
tuz
karabiber
hardal
yarım kilo pataes
2 haşlanmış havuç
yağ
Kıymayı ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtalarla yoğurup köfte hamuru yapın. Yağlı kağıda ya da alüminyum kağıda masaya yayıp, yağlayın. Köfte hamurunu düzgün dikdötgen biçiminde açarak yayın. Üzerine hardal sürün, haşlanarak püre haline gelmiş patatesleri en üste yayın. Haşlanmış havuçları bir kenara diklemesine dizdikten sonra, rulo yapıp, yağlayıp fırına verin. Pişince altı eşit parçaya bölerek servis yapın.
ML® Püreli Dalyan Köfte için tıklayın
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 30.09.2020
