Croque Monsieur
www.vzug.com
8 dilimler tost ekmeği
8 dilimler jambon
160 g gravyer peyniri, rendelenmiş
Dört dilimi pişirme kağıdıyla kaplı tepsiye koyun. Her birine bir dilim pastırma koyun, üstüne gravyer peyniri serpiştirin ve ikinci dilim pastırmayla örtün.
Diğer 4 dilim tost ekmeğini üstüne koyun, kalan gravyer peynirini üstüne serpiştirin. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun. Fırınlayın.
Not: Biraz pırasa ve havucu birlikte buğulayın ve aynı şekilde tost ekmeklerine koyun.
