Creme Dell'Artigiano Çörek
www.callebaut.com
125 g tereyağı
500 g un
100 g şeker
10 g tuz
30 g maya
7 g mahlep
125 g su
200 g Callebaut® Creme dell' Artigiano Gold (%18 fındık)
Tüm malzemeleri birlikte yoğurun.
Dinlendirin.
Hamuru açın, 200 gram Creme deli' Artigiano Gold sürün ve rulo haline getirin.
Daha sonra çörek şeklinde sarın.
Tekrar dinlendirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün, 175°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
