Çörekotlu Kurabiye
250 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kaşk şeker
1 kaşık tuz
3 kaşık çörekotu
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
4 su bardağı un
Yağları, tozşeker ve yumurta akı ile elinizle karıştırın. 3 su bardağı unu kabartma tozu, tuz ve çörek otunu ilave edip yoğurmaya başlayın. Merdane ile açıp ufak kalıplarla kesin. tepsiui yağlayığ,hamurları tepsiye dizip yumurta sarısı sürün.180 derece fırında pişirin.
