Çok Katlı Omlet
https://www.yum-bir.org
100 gr.
salam
100 gr.
sosis
100 gr.
sucuk
8-9 adet
mantar
200 gr. kaşar
100 gr. yeşil
zeytin (çekirdeksiz)
100 gr. siyah
zeytin (çekirdeksiz)
2 adet
domates
2 adet çarliston
biber
İlk önce
sucukları hafif kızarttıktan sonra çırptığımız
yumurtayı döküyoruz.
İkinci katta
salamları hafif kızartıp çırptığımız
yumurtayı döküyüruz.
Üzerine yeşil
zeytin serpiştiriyoruz.
Üçüncü kat için
sosisleri hafif kızartıyoruz yine çırptığımız
yumurtayı döküyoruz.
Üzerine siyah
zeytin serpiştiriyoruz.
Dördüncü ve son kata
mantarı biraz kızarttıktan sonra yine çırptığımız
yumurtayı döküyoruz.
Çok katlı omlet piştkten sonra üzerine rendelediğimiz kaşar
peynirini döküyoruz.
Omletin üzerini
domates ve
biberle süslüyoruz. 5-10 dk fırında bekletiyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/cok-katli-omlet-170664.jpg)