COCOTTES A LA REINE (FRANSA)
1 kişi için MALZEME :
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı küçük zar biçimi doğranmış tavuk eti
1 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI :
Küçük bir kapta az tereyağı ile tavuk etini bir dakika sote yapınız
Bir kişilik yumurta kokotunun içine koyunuz
Üzerine kremayı koyup yumurtayı kırınız
Küçük bir kabın içine sıcak su koyup güveci oturtunuz
Orta ateşli fırında üç dakika pişirip fırından ve sudan çıkarıp servis ediniz.
