Cocostar Kek
www.sefabdullahusta.com
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı
zeytin yağı
1 çay bardağı
süt
3
yemek kaşığı toz
kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
İçi için:
2 adet
yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı
hindistan
cevizi
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın ve diğer malzemeyi iyice karıştırın. Ardından iç malzemeyi iyice çırpın. Kek kalıplarına
kakaoyu yayın. İç malzemeyi ortasına gelecek şekilde koymaya dikkat ederek malzemeyi kalıba dolduruyoruz. Fırında 30 dakika 170 derecede fırınlıyoruz.