Çıtır Tavuk Lokum
7-8 parça tavuk eti, parmak şeklinde doğranmış
2 yumurta, çatalla hafif çırpılmış
1 su bardağı un
1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
Kızartmak için sıvı yağ
Birer tutam tuz, karabiber, zahter
Tavuk etlerini parmak uzunluğunda kesin. Una tuz, karabiber ve susam ekleyip harmanlayın.
Tavuk etlerini önce baharatlı una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son Çıtır Pane Harcına bulayın.
Kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.
Mayonez, ketçap veya hardal ile birlikte servis yapın.
