Çıtır Patates Topları
2 adet yumurta
3-4 adet patates
Salam sosis
Turşu
Peynir
Haşlanmış patatesler rendelenir.
Turşu ve salam sosisler küp küp kesilir.
Peynir rendelenir.
Bir adet yumurta katılır.
Güzelce yoğuralarak patates topları yapılır.
Önce una bulanıp sonra yumurtaya en sonra galete unu veya cips kırığı ekmek kırığına bulanıp yağda kızartılır.
