Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,755 Bölümdeki 168,415 Yemek Tarifine
6,210,488,406 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Meyve Tatlıları > Çıtır Kasede Dondurmalı Meyveler (1,973 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Çıtır Kasede Dondurmalı Meyveler



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Armut Tatlısı Tarifleri
Ayva Tatlısı Tarifleri
Elma Tatlısı Tarifleri
İncir Tatlısı Tarifleri
Kabak Tatlısı Tarifleri
Vişne Tatlısı Tarifleri
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Çıtır Kasede Dondurmalı Meyveler

3 adet yumurta beyazı
1 su bardağı pudra şekeri
100 gr. margarin
1 su bardağı tepeleme un
1 tatlı kaşığı sana margarin
3 çorba kaşığı toz şeker
Yarım limon
1 bardak portakal suyu
500 gr. dondurma
2 çorba kaşığı fıstık
2 adet muz
4 adet kayısı
2 adet şeftali
2 adet armut

Karıştırma kabına yumurta beyazını alıyoruz. Pudra şekerini ilave edip çırpma teliyle 1 dk. kadar karıştırıyoruz. Üzerine unu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Sonra eritmiş olduğumuz sanayağını bu karışımın üzerine döküp, karıştırıyoruz. Koyu kıvamda bir harç elde ediyoruz. Fırın tepsisine silikon silpatı seriyoruz. Bir tatlı tabağı büyüklüğünde ve bir parmak eninde ince kartondan yuvarlak bir çember kesiyoruz. Silpatın bir köşesinden başlayıp, aralıklı olarak yerleştirdiğimiz yerlerde çemberin içine 1 ya da 1,5 çorba kaşığı karışımdan koyup, spatula ile yayıp, yuvarlak ve ince bir hamur elde ediyoruz. Bu işlemi silpatın 3 ya da 4 yerine yapabiliyoruz. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede ortalama 5-8 dk. kızartıyoruz. Fırından çıkartıp, sıcakken fırın sütlaç kaselerinin içine yerleştirip, üzerine bir küçük kavanoz veya içine girebilecek bir ağırlık koyup, çıtır kaselerimizi oluşturuyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağımıza alıyoruz. Bu kaseler buzdolabına konulduğunda, bir süre sonra yumuşayıp özelliğini kaybedebilir. Ancak mutfağımızın bir köşesinde üzeri kapalı olarak 5-10 gün saklayabiliriz.
Bir tavaya margarini koyup, eridikten sonra toz şekerini tavanın içine serpiyoruz. Şeker erimeye başlayınca yarım limonu kesip, kabuklu tarafına çatalımızı batırıp, tavanın içindeki şekeri limon yardımıyla karıştırarak şekeri karamelize ediyoruz. Şeker, kahverengi olunca, üzerine portakal suyunu döküyoruz. Topaklanan şeker, portakal suyu kaynayınca kendini bırakacaktır, işte bu aşamada istediğimiz meyve çeşitlerini kabuklarından soyup, iri iri kestikten sonra tavanın içine alıp pişiririz. Portakal da suyunu çekince malzememizi çıtır kaselerin içine koyup, üzerine dondurma ve son olarak da file fıstık serpip servis yapıyoruz.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,755 Bölümdeki 168,415 Yemek Tarifine
6,210,488,406 defa bakıldı.
Çıtır Kasede Dondurmalı Meyveler tarifi, Meyve Tatlıları bölümüne ait bir tariftir.
Çıtır Kasede Dondurmalı Meyveler tarifi, 1,973 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2023 Bütün Hakları Saklıdır