Kedi Dilli Bal Kabaklı Pasta
2,5 kg bal kabağı
3 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı krema
2 paket kedi dili bisküvi
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
Yeterince tahin
Yeterince toz yeşil fıstık
Balkabağı ayıklanarak doğranır. Üzerine toz şeker konur. 1 çay bardağı su ile pişirilir. İyice pişince kabaklar ezilir. Krema dökülür tarçın ve ceviz eklenir.
Bisküviler tepsiye dizilir. Üzerine ezilen kabak karışımının yarısı dökülür. Bir kat daha bisküvi dizilir, yine kabak karışımı konur.
Üzerine tahin sürülür ve toz yeşil fıstıkla süslenir.
