|
|
|
Çiriş (Kayseri) |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc87539
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2013
2,816 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melikgazi Belediyesi
1 Kg çiriş
1 Baş kuru soğan
1 kâse kavurma
1 çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı salça
1 kâse yoğurt
3 su bardağı sıvı yağ
Tuz
½ limon suyu
2 diş sarımsak
Soğanlar yemeklik doğranır salça ve kavurma ilave edilir ince doğranmış çiriş eklenerek kısık ateşte pişirilir 1 su bardağı sıcak su ilave edilir ,bulgur ilave edilir tuzu eklenir piştikten sonra ½ limon suyu sıkılarak servis tabağına alınır sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.
|
|
Çiriş (Kayseri) Tarifleri İç Anadolu Yemekleri
|
|
