|
|
Çiriş (Kayseri) |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/Corbalar/thumb_IrmikCorbasi1.jpg) |
AyGölgesi
Super MOD
![Super MOD Super MOD](https://lezzetler.com/images/super.gif)
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719 Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc87539
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2013
2,727 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melikgazi Belediyesi
1 Kg çiriş
1 Baş kuru soğan
1 kâse kavurma
1 çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı salça
1 kâse yoğurt
3 su bardağı sıvı yağ
Tuz
½ limon suyu
2 diş sarımsak
Soğanlar yemeklik doğranır salça ve kavurma ilave edilir ince doğranmış çiriş eklenerek kısık ateşte pişirilir 1 su bardağı sıcak su ilave edilir ,bulgur ilave edilir tuzu eklenir piştikten sonra ½ limon suyu sıkılarak servis tabağına alınır sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/ciris-kayseri-87539.jpg)
|
|
Çiriş (Kayseri) Tarifleri İç Anadolu Yemekleri
|
|