Cipsli Tavuk Şinitzel
2 parça dövülmüş tavuk göğsü
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
1 paket patates cipsi
2 çorba kaşığı tereyağı
Galeta ununu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Dövülmüş tavuk göğüslerini bu karışıma, her tarafını kapatacak şekilde bulayın. Ayrı bir kaba cipsleri ufalayın ve tavukların iki yüzünü cipsle kaplayın. Tereyağında arkalı önlü kızartın.
