ÇİN USULÜ SEBZELİ TAVUK
4 kişilik
3 adet tavuk göğsü
1 paket soya filizi
Yarım kg mantar
8 dal taze soğan
Karışık sebze baharatı
1 adet kesme şeker
Tarçın
Sıvıyağ
Tuz
Tavuk göğsünü küp biçiminde doğrayın. Mantarları da irice doğrayın. Soğanı incecik kıyın. Tavuk göğüslerini sıvıyağda kavurun. Ayrı bir kapta soğan ve mantarları kavurun. Daha sonra malzemeyi birleştirip, baharat, kesme şeker ve tuzu katın. Karıştırıp sıcak servis yapın.
