Çılgın Kurabiye
Ceren Ardal
1 Su Bardağı Un
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Su Bardağı Kakao
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Paket Sütlü Çikolata (80 Gramlık)
1 Paket Fıstıklı Çikolata (80 Gramlık)
2 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Sütlü çikolataları ve tereyağını benmari usulü eritelim (içinde su kaynayan bir tencerenin içine konulmuş başka bir tencere yardımıyla.) Bu karışıma toz şekeri, vanilyayı ve yumurtaları katıp mikserle 2-3 dakika çırpalım. Unu, kakaoyu, tuzu, kabartma tozunu ve küçük parçalara ayırdığımız fıstıklı çikolatayı da ekleyelim; kaşıkla karıştıralım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Karışımımızdan bir kaşık alıp yağlı kağıt üzerine koyalım. Karışım bitene kadar bu işlemi sürdürelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.
