Çilekli Tiramisu
6 kişilik
250 g
çilek,
75 g kedidili bisküvi,
yarım litre espresso,
400 g krem şanti,
3 paket krem santi sertleştirici,
75 g ince taneli toz seker,
200 g süzme
yoğurt.
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkartın ve dilimleyin. Bisküvileri bir plastik poşete
koyun, poşeti kapatın ve oklava ile ezin. Espresso'yu ezilmiş bisküvilere içirin. Kremayı 1 dakika çırpın, sertleştirice ve şekeri katın, tekrar sertleşinceye dek çırpın. Süzme yoğurdu, bisküvileri ve
çilekleri
kremaya karıştırın. Bir kaseye
çilek döşeyin,
kremayı ve
çilekleri kat kat
koyun,
çilek ile bitirin. Acı
badem kurabiyeleri, fesleğen ve nane ile garnitür yapın.
ML® Çilekli Tiramisu için tıklayın