|
|
|
Çilekli Tart |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108488
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2015
1,110 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
500 gr. tart hamuru
İçini kaplamak için vanilyalı krema
300 gr. çilek
Krema
Fırını 180 dereceye getirin. Dinlenmiş tart hamurunuzu iki yağlı kağıt arasında 2 mm kalınlığa gelene kadar açın ve tart kalıbına yayın. Çatal yardımı ile tartınızın tabanında küçük delikler açın. Yağlı kağıt ile tartınızın tabanını kaplayın ve üstünü kapatacak kadar herhangi bir ağırlık yerleştirin, 180 derece fırında 45 dakika pişirip üstündeki ağırlık ve yağlı kağıdı alın ve tekrardan fırına koyun 10-15 dakika daha pişirip fırından alın ve soğumaya bırakın. Vanilyalı kremadan tartınızın içine yetecek kadar alın ve içine ortalama 1 çorba kaşığı krema koyun ve iyice karıştırın. Tart hamurunuz soğuduktan sonra içini vanilyalı krema ile kaplayın,tartın üstünüde istediğiniz şekilde kestiğiniz çilekleri yerleştirin.
|
Çilekli Tart |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175930
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2024
79 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamur İçin; Un 2,5 su bardağı
Tereyağı 200 g
Toz şeker 100 g
Krema İçin;
Yumurta sarısı 2 adet
Nişasta 2 yemek kaşığı
Un 4 yemek kaşığı
Toz şeker 4 yemek kaşığı
Süt 4 bardak
Çilek 1 kilo
Tereyağı 1 yemek kaşığı
İlk olarak hamuru yapın. Hamur, tereyağı, yumurta, şeker, Migros Süt ve Migros Un'u koyup mutfak robotundan geçirin. Sonrasında yağlı kağıdı tezgaha serip hamuru merdane ile açın. Merdane ile açtıktan sonra dolaba dinlemeye alın.
Sıra krema yapımında. Tencerenin içine un, nişasta, şeker, yumurta ve süt karıştırıp, sonrasında ocağa alın. Pişene kadar karıştırın. Pişince vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırın.
Hazır olan hamuru dolaptan çıkarın ve tekrar merdane ile açın. Kek kalıbını yağlayıp hamurunuzu içine koyun. Kaba yerleşen hamurun üstüne tekrar yağlı kağıt koyup kabarmaması için üzerine kuru bakliyat koyup fırına atın. Fırında bu şekilde piştikten sonra üzerindeki bakliyatları alıp bir 15 dakika daha fırına atıp ısıtın.
Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyip, üzerine kremasını ekleyip çilekleri yerleştirdikten sonra artık çilekli tartınız servise hazır.
|
|
Çilekli Tart Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
